Tatlı tutkunları için kadayıf, her daim popüler bir tercih olagelmiştir. Ancak, bu sefer kadayıfı farklı bir boyuta taşıyoruz! Fındık ezmesi ve bitter çikolatanın kadayıflarla buluştuğu bu rulo pasta tarifi, hem gözleri hem de damakları şımartacak bir lezzet seçeneği sunuyor. Yapımı oldukça basit ve tadı muazzam olan bu tarifi kesinlikle denemelisiniz!
FINDIKLI ÇİKOLATA İLE KADAYIF RULO PASTA TARİFİ
Gerekli Malzemeler:
400 gr kavrulmuş kadayıf
200 gr fındık ezmesi
100 gr tereyağı
1 paket bitter çikolata
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
HAZIRLANIŞI:
Fındıklı Kadayıf Karışımının Hazırlanması:
Öncelikle, fındık ezmesini bir kaba alarak eritilmiş tereyağı ile karıştırın. Bu aşamada karışımın homojen bir hale gelmesini sağlamaya dikkat edin.
Kadayıfın Hazırlanması:
Daha sonra, kavrulmuş kadayıfları fındık ezmesi ve tereyağı karışımına ekleyin. İyice harmanladıktan sonra bu karışımı iki yağlı kağıt arasına alın.
Merdane yardımıyla kadayıf karışımını dikkatlice açın ve karışımın her yere eşit dağılmasını sağlayın. Ardından kenarda bir süre dinlenmeye bırakın.
Krem Şanti Karışımının Hazırlanması:
Kadayıflı Rulo Pastanın Yapımı:
Hazırladığınız krem şantiyi kadayıf karışımının üzerine sürün. Daha sonra, ince rendelenmiş çikolatayı serpiştirin.
Artık kadayıfı nazikçe rulo şeklinde sarabilirsiniz.
Servis İçin Süsleme:
Son olarak, eritilmiş bitter çikolatayı pasta üzeri dökün ve dilimleyip servis yapın.
Afiyet olsun!
